World Flair Open Montpellier 2025

Le flair bartending : une touche artistique pour vos soirées !
Si vous êtes fan de cocktails et que vous connaissez l’Austra, vous avez probablement déjà entendu parler du flair. Mais savez-vous vraiment ce que cela signifie ?
Le flair, c’est l’art de jongler avec les bouteilles, les shakers, les verres, mais aussi tous les éléments utilisés pour confectionner un cocktail ! Faire un cocktail, c’est cool, mais offrir un show spectaculaire à nos clients, c’est mieux, et c’est chaque soir derrière le bar de l’Austra !
C’est dans les années 80 et 90 que le flair s’est fait connaître avec l’essor des compétitions de bartending qui mettent en avant la créativité et les compétences des barmans du monde entier pour une expérience spectaculaire pour les clients et une ambiance de dingue derrière le bar !
Le flair bartending peut prendre différentes formes, de la simple rotation d’une bouteille à la création de figures acrobatiques complexes impliquant plusieurs objets. Les bartenders qui pratiquent le flair sont souvent considérés comme des artistes, combinant des compétences techniques et physiques pour créer des cocktails qui sont à la fois parfaitement équilibrés (mixologie) et visuellement époustouflants.
L’Austra co-organise avec le spécialiste en la matière, monsieur Steeve Brenes, une complétion internationale annuelle : L’Austra World Flair Open, qui rassemblera les meilleurs flairs bartenders mondiaux !
Rdv le Dimanche 16 Mars pour les admirer, les encourager, et voir du gros show derrière le bar !

Music by Laurent Pepper